Sempre na minha mente e no coração...

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Corcovado ou Cristo Redentor, lindo !!!

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Por que as pessoas espirram?

Terça-feira, 19 de novembro de 2013

Por que as pessoas espirram?

A pessoa espirra e surge logo a idéia de que é o início de uma gripe que vem por aí. Ou então, acredita que o espirro é um efeito provocado ao olhar para o sol. Está enganado quem pensa que espirrar está diretamente ligado à gripe ou ao excesso de luz nos olhos.



De acordo com a otorrinolaringologista Marize Marques, do Hospital Universitário Clementino Fraga, ligado à Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), o espirro (esternutatório, em linguagem técnica) é um mecanismo normal e saudável de defesa da mucosa nasal que faz a limpeza da região quando ela fica exposta a algum agente irritativo, eliminando bactérias e, até mesmo, pequenos insetos.

O estímulo também ocorre naturalmente no corpo das pessoas que têm alergia a algum tipo de substância.

De acordo com Marize, o processo de expelir estes corpos estranhos é gerado a partir de estímulos que podem ser verdadeiros ou não. "No caso de olhar para o sol ou alguma luz um pouco mais forte, estamos fazendo uma simulação visual que potencializa a reação da mucosa, gerando um espirro de forma mais rápida", explica.

Existem algumas pequenas precauções que as pessoas devem tomar, como não trancar e nem segurar o espirro para que não faça barulho. "Trancá-lo pode aumentar a pressão dentro das vias aéreas superiores, causando o rompimento de algum vaso sanguíneo da cabeça ou do nariz", avisa. Outros problemas como surdez repentina e vertigens também podem ser provocados.

O espirro pode atingir velocidades superiores a 100 km/h, sendo praticamente impossível alguém manter as pálpebras abertas durante o estímulo. "O fato de mantermos os olhos fechados está ligado diretamente aos reflexos do corpo", explica a médica.

Os nervos que servem os olhos e o nariz estão próximos e relacionados. O estímulo a um deles geralmente gera alguma resposta no outro, motivando o reflexo de fechar os olhos.

Saúde!
Existem diversas respostas tradicionais que sucedem um espirro e elas podem variar de acordo com o país. No Brasil, por exemplo, o mais comum é se dizer "Saúde!". Em Portugal, as pessoas costumam responder "Santinho!".

Já nos países de língua inglesa, geralmente uma frase substitui a educada palavra: "Deus abençoe você". A tradição surgiu na Idade Média porque as pessoas acreditavam que, quando alguém espirrava, o coração parava, a alma deixava o corpo e poderia ser capturada por algum espírito ruim.


Se você gosta de Curiosidades, veja também: Por que piscamos mais do que o necessário? e Por que o bocejo é "contagioso"? 



http://www.vocerealmentesabia.com/2013/11/por-que-as-pessoas-espirram.html#more

Manga com leite faz bem à saúde

Terça-feira, 16 de abril de 2013

Manga com leite faz bem à saúde

O mito de que manga com leite faz mal ainda é muito falado nos dias atuais. Saiba mais sobre o assunto e veja que a manga com leite é benéfica para à saúde.



Misturar o leite com a manga pode ser a combinação perfeita para uma sobremesa, porém muitas pessoas acreditam que essa combinação pode fazer mal para o nosso organismo. Essa é a recomendação que toda a avó gosta de fazer, mas que muitas pessoas acreditam não passar de um mito criado ao longo dos tempos. Saiba se, afinal, manga com leite faz bem à nossa saúde.

Manga com leite

O mito criado em relação a manga com leite surgiu desde a época do Brasil Colonial. O leite nessa época era um alimento muito raro e caro, sendo consumido especificamente pelos patrões. Como eles não queriam que ele fosse consumido pelos escravos, criou e espalhou a lenda, que permanece até hoje. Sendo assim, restava aos escravos consumir os frutos das mangueiras, que ao contrário do leite, eram produzidas em abundância nas propriedades rurais.



Benefícios da manga e do leite

A combinação de manga com leite é, na verdade, muito saudável. A manga é rica em nutrientes como caroteno e pró-vitamina A, além de conter fosforo, vitamina C, cálcio, lipídeos e proteínas. O leite por sua vez é rico em proteínas, cálcio, vitaminas, fosforo, riboflavina e magnésio. Ou seja, o leite e a manga são fontes de grandes nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.

Manga com leite faz bem à saúde

Como todos os alimentos, a ingestão da manga e do leite pode resultar em uma não aceitação do estômago de algumas pessoas. Segundo especialistas, os laticínios são os mais propensos a criar esse tipo de reação, já que muitas pessoas apresentam intolerância a lactose. Entretanto, a indigestão provocada pela combinação da fruta não é verdadeira. Afinal, não existe nenhuma substância na composição desses alimentos que gere má digestão.



Apesar do mito criado em relação ao consumo da manga com leite, esses alimentos proporcionam muitos benefícios para nossa saúde e não oferecem nenhum perigo. É importante ficar atento para as pessoas que possuem intolerância à lactose, pois a reação adversa pode ser causada pela mesma. Aposte no consumo desses alimentos na dieta e obtenha os nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.





http://www.vocerealmentesabia.com/2013/04/manga-com-leite-faz-bem-saude.html

Conheça os benefícios da pera para a saúde

Conheça os benefícios da pera para a saúde

Assim como de outras frutas, os benefícios da pera para a saúde são incomparáveis. 
Esta fruta é rica em muitas substâncias que são importantes para o bom funcionamento 
do organismo, como sais minerais, ferro, enxofre, silício, potássio, cálcio, magnésio
e vitaminas do complexo B, vitaminas A e C. De excelente poder digestivo esta fruta
é laxante, reduz a pressão arterial e melhora a circulação.

Contem fibras que colaboram em regularizar os níveis de açúcar no sangue e ainda reduz o colesterol e os riscos de câncer de cólon.

Regulariza ainda os batimentos cardíacos, melhora a contração muscular, a transmissão nervosa e o metabolismo das proteínas e carboidratos.

É antioxidante e melhora o metabolismo de maneira geral, ajuda na reparação dos tecidos e é um antioxidante natural, combatendo os radicais livres.

Aumenta a imunidade, melhora a cicatrização e protege contra infecções. As peras podem ser consumidas cruas ou cozidas e ainda assadas, e são realmente muito saborosas e saudáveis.

Fonte: Viaki


Os benefícios da maçã para a saúde

Sexta-feira, 26 de abril de 2013

Os benefícios da maçã para a saúde

Os benefícios da maçã são imensos para a saúde humana. E esta fruta pode tanto curar uma prisão de ventre como também a diarréia, e deve estar na mesa de todos, sendo que deve ser comida uma por dia para garantir todos os seus benefícios.
Entre seus componentes podemos destacar o ferro e potássio, vitaminas C e E, pectina, ácidos orgânicos, taninos e flavonóides.

Recomendada a ser comida crua, e para tanto deve-se descascá-la uma vez que hoje pode conter grande quantidade de pesticidas e outros venenos. Outras formas de preparo também são convenientes e saborosas como ralada, assada, cozida ou em forma de suco.
Excelente para o bom funcionamento do intestino, funciona como uma verdadeira escova intestinal, contra a acidez do sangue, renova a flora intestinal evitando fermentações, é adstringente e antiinflamatória natural, e impede a oxidação das lipoproteínas.

E a curiosidade é que esta fruta é uma das únicas que combina praticamente com todos os tipos de alimentos sejam eles doces ou salgados.


Fonte: Viaki


Os benefícios da laranja para a saúde

Sexta-feira, 24 de maio de 2013

Os benefícios da laranja para a saúde

É realmente fantástico pensar nos benefícios da laranja para a vida do ser humano. Começa o seu destaque pela grande quantidade de substâncias que combatem o câncer, e entre os mais importantes estão a vitamina C, flavonóides, limonóides e a pectina.



Ainda destacam-se outros componentes da laranja essenciais para a saúde como açúcares, minerais, vitaminas, ácido fólico, fibras, ácidos orgânicos, carotenóides, elementos fitoquímicos entre outros.

A laranja pode ser preparada como suco, frescas naturalmente ou ainda como geléias, sobremesas e outras, mas o ideal é que seja na sua forma natural ou suco, e, este deve ser imediatamente tomada depois do preparo, não devendo ser guardado por mais de vinte minutos.

Esta fruta é excelente no combate a infecções de qualquer natureza, prisão de ventre, trombose, arteriosclerose, afecções cardiovasculares, AIDS, e além de tudo ainda contém antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce e radicais livres.

Então chupe pelo menos uma laranja por dia e coma também o bagaço, ou tome o suco com bagaço, e viva saudável.


Fonte: Viaki


http://www.vocerealmentesabia.com/2013/05/os-beneficios-da-laranja-para-saude.html

8 Usos para as nozes

Segunda-feira, 7 de outubro de 2013

8 Usos para as nozes

Nozes
As nozes são um alimento nutritivo, que complementa uma ampla gama de sabores. 
Elas contêm uma rica fonte de ácido graxo ômega 3, além de fornecer proteínas. 
Facilmente encontradas em qualquer lugar, há muitas razões pelas quais você deve
adquirir o hábito de adicioná-las à sua dieta saudável. Aqui estão 8 dessas razões para 
usar nozes em sua cozinha.

1. Ricas em ácidos graxos ômega-3


Um quarto de xícara de nozes fornece 90 por cento da quantidade recomendada de consumo diário.

2. Cheias de boa proteína


Uma única porção tem mais proteína do que, por exemplo, um ovo.


3. Fonte rica de minerais


Nozes são cheias de potássio, cálcio, manganês, cobre, magnésio, ferro, selénio e zinco. Um dos mais altos teores de antioxidante é o das nozes. Pesquisadores descobriram 
que duas porções diárias reduz o crescimento dos tumores de câncer de mama em seres humanos.


4. Lanche energizante


As nozes são livres das gorduras trans ou colesterol. Misture a banana, iogurte sem gordura simples, nozes e um pouco de mel no liquidificador por um smoothie de café da manhã que irá mantê-lo sentir energizado durante todo o dia. Adicione as nozes picadas
à farinha de aveia café da manhã ou todo grãos de cereais.

5. Faça uma deliciosa propagação


Brinde uma meia xícara de nozes no forno a 355 por cerca de dez minutos.Misture com 
um dente de alho picado, uma lata de drenado e grão de bico, o suco de um limão e sal 
e pimenta a gosto enxaguado.

6. Molhos cremosos


Elas também são excelentes para o coração e sistema circulatório. Combine soja, nozes, salsa, um dente de alho e iogurte sem gordura no processador de alimentos e misture 
até ficar homogêneo.

Seu alto teor de ácido linolênico α ajuda a manter a elasticidade das artérias, o que auxilia na circulação. As nozes podem reduzir o colesterol e diminuir a risco de doença cardíaca. Combine atum em conserva com abacate, uma maçã picada e aipo em cubos.
Polvilhe com o suco de um limão fresco e nozes tostadas.

As nozes são mais eficazes do que o azeite de oliva na luta contra os efeitos nocivos 
dos alimentos ricos em gordura. Polvilhe o azeite em uma massa de pizza, cubra com cebolas roxas, pimentão cortado em rodelas, algumas azeitonas, adicione um pouco
de queijo ralado, cubra com as nozes e leve ao forno por cerca de 17 minutos.

7. Crie a sua manteiga caseira


Torre as nozes, coloque-as em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Adicione mel e canela, se quiser.

Seu alto teor de ácido linolênico α ajuda a manter a elasticidade das artérias que auxilia 
a circulação. Combine massas de grãos integrais com queijo de cabra esfarelado, tomates secos, nozes e rúcula para uma refeição rápida e crocante.

8. Faça seu próprio pesto

Nozesmedicina antiga sugere que nozes aumentam as funções dos rins, fortalecem as costas, agem como um adstringente para os pulmões, aliviam a asma e lubrificam os intestinos. Combine manjericão, nozes, azeite e alho em um processador de alimentos. Sirva com massas, em um sanduíche ou misture com grãos.
Corte uma maçã em fatias e misture com o suco de limão, canela, baunilha e passas. Cubra e leve ao micro-ondas. Polvilhe com as nozes e hum mm!

E, como ninguém é de ferro, confira também essa delícia de receita de brigadeiro com nozes.


Os Benefícios da Beterraba

Quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Os Benefícios da Beterraba


De sabor adocicado, a beterraba é uma raiz que possui alta contração de carboidratos e alto valor nutricional. O Suco da raiz reduz a pressão arterial e previne o envelhecimento celular.



Um estudo recente, feito pela Associação Americana de Hipertensão comprovou que o suco da beterraba ajuda a diminuir a pressão arterial em até 7%. A nutricionista Cyntia Bassi, do Hospital e Maternidade São Cristovão, lista algumas propriedades e benefícios da beterraba.

Consumida in natura ou em sopas, sucos e saladas, a beterraba possui cor vermelha arroxeada que é resultado da pigmentação de uma substância chamada betalaína. Segundo Cyntia, a betalaína é um antioxidante natural, que previne o envelhecimento celular e reduz alguns tipos de câncer.

Além disso, a raiz é rica em vitamina A, que auxilia o bom funcionamento da visão, vitaminas do complexo B, que são importantes para o sistema imunológico e vitamina C, que também possui ação antioxidante.

A ingestão de beterraba também ajuda a aumentar a dilatação dos vasos sanguíneos, que melhora o fluxo de sangue e a passagem de oxigênio. Por esse motivo, a raiz ajuda a prevenir doenças como o acidente vascular cerebral e a demência.

A nutricionista destaca que, apesar de ser fonte de açúcar, o vegetal não deve ser retirada da dieta dos diabéticos porque é rica em fibras que auxiliam no controle glicêmico. “A raiz deve ser inserida dentro do contexto de uma alimentação saudável para os diabéticos”, explica.



Como escolher?

Na hora de escolher a beterraba fique de olho nas rachaduras e manchas! Para garantir a qualidade do vegetal, ela deve ter cor intensa em tamanho pequeno ou médio e não pode possuir essas falhas na aparência.


“Para preparar o suco e aproveitar seus benefícios, basta bater no liquidificador, uma beterraba grande descascada e picada, com o suco de quatro laranjas, coar e beber em seguida. O suco garante o consumo dos nutrientes da beterraba”, afirma a nutricionista.


Veja também: Os Benefícios da Romã e Benefícios do morango para saúde.