Segunda-feira, 7 de outubro de 2013
8 Usos para as nozes
As nozes são um alimento nutritivo, que complementa uma ampla gama de sabores.
Elas contêm uma rica fonte de ácido graxo ômega 3, além de fornecer proteínas.
Facilmente encontradas em qualquer lugar, há muitas razões pelas quais você deve
adquirir o hábito de adicioná-las à sua dieta saudável. Aqui estão 8 dessas razões para
usar nozes em sua cozinha.
Elas contêm uma rica fonte de ácido graxo ômega 3, além de fornecer proteínas.
Facilmente encontradas em qualquer lugar, há muitas razões pelas quais você deve
adquirir o hábito de adicioná-las à sua dieta saudável. Aqui estão 8 dessas razões para
usar nozes em sua cozinha.
1. Ricas em ácidos graxos ômega-3
Um quarto de xícara de nozes fornece 90 por cento da quantidade recomendada de consumo diário.
2. Cheias de boa proteína
3. Fonte rica de minerais
que duas porções diárias reduz o crescimento dos tumores de câncer de mama em seres humanos.
4. Lanche energizante
à farinha de aveia café da manhã ou todo grãos de cereais.
5. Faça uma deliciosa propagação
um dente de alho picado, uma lata de drenado e grão de bico, o suco de um limão e sal
e pimenta a gosto enxaguado.
6. Molhos cremosos
Elas também são excelentes para o coração e sistema circulatório. Combine soja, nozes, salsa, um dente de alho e iogurte sem gordura no processador de alimentos e misture
até ficar homogêneo.
Seu alto teor de ácido linolênico α ajuda a manter a elasticidade das artérias, o que auxilia na circulação. As nozes podem reduzir o colesterol e diminuir a risco de doença cardíaca. Combine atum em conserva com abacate, uma maçã picada e aipo em cubos.
Polvilhe com o suco de um limão fresco e nozes tostadas.
As nozes são mais eficazes do que o azeite de oliva na luta contra os efeitos nocivos
dos alimentos ricos em gordura. Polvilhe o azeite em uma massa de pizza, cubra com cebolas roxas, pimentão cortado em rodelas, algumas azeitonas, adicione um pouco
de queijo ralado, cubra com as nozes e leve ao forno por cerca de 17 minutos.
7. Crie a sua manteiga caseira
Seu alto teor de ácido linolênico α ajuda a manter a elasticidade das artérias que auxilia
a circulação. Combine massas de grãos integrais com queijo de cabra esfarelado, tomates secos, nozes e rúcula para uma refeição rápida e crocante.
8. Faça seu próprio pesto
E, como ninguém é de ferro, confira também essa delícia de receita de brigadeiro com nozes.
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