Lichia para chapar a barriga
Além de levíssima, a lichia é uma ótima
aliada no emagrecimento graças a uma substância que regula as células de
gordura. Guarde o nome dela: cianidina
Publicado
em 27/11/2013
Lúcia Nascimento
Foto: Getty Images
Se o critério para fazer parte da sua dieta, ainda mais no verão, é não pesar
na balança, saiba que essa fruta de origem chinesa é uma das menos calóricas,
ainda mais se comparada com outras delícias que aportam nos supermercados nesta
época de festas de final de ano.
"A
lichia tem apenas 6 calorias, o que representa, mais ou menos, 0,3% do que um
adulto pode comer ao longo de um dia", estima a nutricionista Raquel
Magalhães, do Hospital Copa D'Or, no Rio de Janeiro. Ou seja, se devorar dez
unidades suculentas, só irá gerar energia o suficiente para tostar em uma
atividade bem simples, como fazer a cama ou arrumar a mala para um final de
semana na praia. Algo assim.
Mas a
leveza do fruto não é o único argumento a seu favor na discussão de estratégias
antiobesidade. Veja que curioso: um estudo da Universidade de Hokkaido, no
Japão, analisou a perda de gordura abdominal em voluntários que receberam
extrato de lichia. "Ao final de dez semanas, eles derreteram 15% a mais de
gordura na região da barriga do que os participantes tratados com
placebo", explica por e-mail, com exclusividade a SAÚDE!, o médico Jun
Nishihira, que conduziu a pesquisa. Ele até revelou sua suspeita: o efeito se
deve à cianidina.
A
cianidina é um pigmento que tinge a casca de vermelho e, apesar da brancura da
polpa, também se faz presente nela, ainda que em quantidades bem menores — mas
incrivelmente eficientes na ação sobre as gorduras. "Vale lembrar que não
existem alimentos milagrosos para o emagrecimento", alerta Mirian
Martinez, nutricionista do Hospital e Maternidade São Luiz, em São Paulo, ao
ouvir a notícia. "A lichia pode, sim, dar uma força se associada a uma
dieta equilibrada e à prática de atividade física para cumprir essa
função." Não adianta se esbaldar com ela e, em seguida, comer um panetone
inteiro, por exemplo. Por falar em se esbaldar, Nishihira não determinou ainda
a quantidade ideal de frutinhas a ser consumida para perder centímetros na
cintura. Então coma à vontade, sem dispensar acompanhamentos saudáveis.
Outro
encanto da lichia é ser uma fonte de vitamina C: com apenas seis frutas, você
já alcança a recomendação de ingestão diária do nutriente de um jeito doce,
doce... "A vitamina estimula o sistema imunológico, aumenta a resistência
às infecções, auxilia a cicatrização de feridas, aumenta a absorção do ferro
pelo intestino e evita o envelhecimento precoce", enumera Carla
Christimann, nutricionista do Hospital Moinhos de Vento, em Porto Alegre.
Só que,
justamente por ser rica em vitamina C, a frutinha exige alguns cuidados. Quando
submetida ao calor ou em contato com a luz, a substância se perde.
Por isso,
deve ser armazenada em locais frescos e escuros e, de preferência, ser consumida
in natura.
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