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segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Como gelar bebidas de maneira rápida

Quinta-feira, 30 de maio de 2013

Como gelar bebidas de maneira rápida

Recebeu visitas inesperadas? Está fazendo uma reunião em sua casa e não conseguiu comprar bebidas geladas? Calma, para tudo tem solução, veja só:

Para começar o processo, providencie um recipiente de metal ou alumínio. Pode ser uma bacia ou um balde pequeno. Nele, coloque pedras de gelo, quantas couberem, até encher.
Então, adicione no recipiente duas colheres de sopa de sal e 500 ml de álcool. Mas, um aviso, lembre-se de tomar cuidado com o álcool: ele não pode ser manipulado nem posicionado perto da churrasqueira ou do fogão. Como as garrafas de álcool comuns normalmente vem com um litro, basta colocar a metade do conteúdo dela.
Com a preparação finalizada, basta colocar as latas dentro do recipiente e deixá-las por três minutos, virando-as de vez em quando.
A dica funciona não somente com latas, mas também com garrafas pet e de vidro, porém, o processo é um pouco mais demorado.


Essa mistura de sal e álcool acelera o processo de resfriamento, além de conservar o gelo.


Fonte: Lavioletera



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